风花菜是十字花科，焯菜属一或二年生直立粗壮草本植物，高可达80厘米，茎单一，基部木质化，茎下部叶具柄，上部叶无柄，叶片长圆形至倒卵状披针形。边缘具不整齐粗齿，两面被疏毛，总状花序多数，呈圆锥花序式排列，花小，黄色，具细梗，尊片长卵形，花瓣倒卵形，果瓣隆起，平滑无毛，果梗纤细，种子多数，淡褐色，极细小，扁卵形，4-6月开花，7-9月结果。

生长在海拔30-2500米的河岸、湿地、路旁、沟边或草丛中，也生于干旱处。